skip to main
|
skip to sidebar
Posts tonen met het label
Food Ergonomics
.
Alle posts tonen
Posts tonen met het label
Food Ergonomics
.
Alle posts tonen
donderdag 5 november 2009
Eindmaquette Food Ergonomics
Schetsen eindconcept
Proefmaquettes
woensdag 28 oktober 2009
Rotate vorm
Rotate mechanisme
Rotate droodles
woensdag 7 oktober 2009
Relatieve temperatuur
Door de omgevingstemperatuur te veranderen, wordt de intensiteit van het gerecht veranderd. Een warm gerecht wordt gloeiend heet en een dessert voelt ijskoud aan.
Snuif
Eetbaar buisje wordt gebruikt om een kruidenmengsel op te snuiven.
Ballon
De ballon doorprikken is noodzakelijk om te beginnen eten, en laat ook een aroma vrij.
Stroom op tafel
Verschillende vloeistoffen stromen in de tafel naar alle gasten.
Continu eten
Alle verschillende gerechten in 1 langwerpig bord.
Smelten en verdampen
Blok eten komt tijdens het eten voor in de 3 verschillende aggregatietoestanden.
Gel container
De eetbare gel moet eerst opgegeten worden om zo tot het binnenste te bereiken.
Draai
De bovenste laag moet eerst opgegeten worden eer men aan de volgende laag kan beginnen.
Filter
Eten wordt gescheiden volgens grootte van de deeltjes.
Glas in glas
Door de kantelhoek te veranderen wordt de samenstelling van het drankje veranderd.
Stollen
Warme, vloeibare eten valt in water waardoor het stolt.
One more pill
De klant krijgt geen gerecht, enkel pillen met de smaken die het gerecht zouden bevatten.
Eten in servies
Deel van het gerecht zit vastgevrozen in het servies.
Aromastone
Poreuze steen slaat vloeistof op die vrijkomt wanneer er wordt gebakken op de steen.
Oudere posts
Homepage
Abonneren op:
Posts (Atom)
Over mij
Cesar Vandevelde
Mijn volledige profiel tonen
Labels
Bottle Packaging
(29)
Ceder
(26)
Eindmaquette
(4)
Exploratie
(85)
Food Ergonomics
(31)
Inclusie
(19)
Proefmaquette
(7)
Blogarchief
▼
2010
(45)
▼
mei
(2)
Foto's Eindmaquette
Presentatieblad inclusie-opdracht
►
april
(17)
►
maart
(4)
►
februari
(22)
►
2009
(70)
►
december
(9)
►
november
(24)
►
oktober
(37)